Masa para empanadas

Ingredientes

1 y 1/2 tazas de harina
1/2 cucharada de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharaditas de aceite o manteca 
1 huevo
1/4 taza de agua

Preparacion

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal y revolver con una miserable o cuchara de madera

Agregar el huevo, el agua, el aceite o manteca y mezclar bien

una vez mezclado todo, amasar (agregar más harina si la masa queda muy pegajosa) 

Hacer la masa bolita y taparla con papel film o  en una bolsa para dejarla reposar

una vez reposada la masa, extenderla sobre la mesa o una superficie limpia y cortar las piezas de masa ya sea con un cortador de empanadas, un vaso, o un molde para tartas pequeño

Posteriormente se rellenan, y se frien