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viernes, 12 de julio de 2013

Cheescake "Rocky road"



Ingredientes:

3 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S , cantidad dividida
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/3 taza de azúcar
1/4 taza de leche
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
3/4 taza de malvaviscos en miniatura
1/3 taza de cacahuates (maníes) para coctel , picados
1 base para tarta OREO  (6 oz)


Preparación:

CALIENTA en el microondas 1 cuadrito de chocolate como se indica en el paquete. Pica gruesamente los cuadritos restantes de chocolate.

BATE bien el queso crema, el azúcar y la leche con una batidora eléctrica en un tazón grande. Añade el chocolate derretido; mézclalo bien. Agrega la cobertura, mezclándola bien. Incorpora los malvaviscos, el chocolate picado y los cacahuates. Distribuye esta mezcla sobre la base.

REFRIGERA el cheesecake durante 4 horas o hasta que esté firme.

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